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綠博降落值測定儀

簡要描述:

綠博降落值測定儀
1、水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成
2、電子計(jì)時器:精確計(jì)時
3、粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。
4、精致粘度管:由特種玻璃制成
——內(nèi)徑 21.00mm±0.02mm
——外徑 23.80mm±0.25mm
——內(nèi)高 220.0mm±0.3mm
降落值測定儀5、橡膠塞:與粘度管配合
6、加熱管功率:600W

產(chǎn)品型號:FN-II

訪問次數(shù):1482

更新時間:2019-04-12

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綠博降落值測定儀產(chǎn)品參數(shù):

 

 

型號:FN-II
 

技 術(shù) 參 數(shù)(執(zhí)行新國標(biāo)GB/T10361-2008)

降落值測定儀1、水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成

2、電子計(jì)時器:精確計(jì)時

3、粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。

4、精致粘度管:由特種玻璃制成

——內(nèi)徑  21.00mm±0.02mm

——外徑  23.80mm±0.25mm

——內(nèi)高  220.0mm±0.3mm

降落值測定儀5、橡膠塞:與粘度管配合

6、加熱管功率:600W

7、重復(fù)性:要求在同一實(shí)驗(yàn)室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測試方法,并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨(dú)立進(jìn)行測試,兩次獨(dú)立測試結(jié)果的差值不應(yīng)超過8%

8、工作電壓:AC220V±10%    50Hz

9、儀器尺寸:420×340×350mm

10、儀器重量:23kg

 

綠博降落值測定儀產(chǎn)品介紹:

 

 方 法 原 理

降落值測定儀儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數(shù)值法對谷物中α—淀粉酶活性指標(biāo)進(jìn)行測定的。

     面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此,降落數(shù)值(FN)的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異,降落數(shù)值(FN)高表明α—淀粉酶的活性低,反之則表明α—淀粉酶的活性高。

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